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上次介紹的泰國菜,

硬是要分個上下集, 哈哈!

 

今天來介紹~ 打拋豬肉

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這道菜更是簡單~

材料: 豬絞肉, 辣椒, 九層塔, 蒜頭, 糖, 泰國蠔油,魚露

 

做法: 先用油鍋把辣椒,大蒜炒香

       再把絞肉放下去一起炒,

       炒到快熟, 豬肉出水再炒一炒

       最後加入醬汁(魚露+糖+泰國蠔油) 

       再讓他拌炒入味一下, 最後起鍋前再加入九層塔,

      就香噴噴完成啦~

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超簡單的吧!!

而且真的超級下飯的啦~

光是這道菜就可以吃掉一整碗飯了,

有機會可以在家做做看!!

 

 

 

 

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