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哈哈~來記錄一下上禮拜晚上的一道菜!
日本味道的雞肉料理~
我們還蠻愛吃雞肉的, 而且感覺比較健康點!
材料如下~
雞肉 (看自己愛吃哪部位都可以)
鮮香菇.蒟蒻.蔥.扁豆
醬汁: 醬油+味淋+砂糖+水+柴魚粉
(以上份量看個人, 我都是大份量的)
雞肉先下鍋煎炒,
稍微差不多熟,就把其他的配料放下去 (扁豆除外)
也淋上醬汁
小火慢慢讓他煮,
煮到醬汁收的差不多
再把先燙過一下下的扁豆放下去一起炒一下
(扁豆不要燙太久,脆脆的才好吃)
搭拉~就好囉~
哈哈哈~ 太簡單啦!!
而且醬汁很下飯喔!! 讚~
我個人覺得這個帶便當感覺也很好吃的樣子 ^^
可以試試看喔!!
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