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好久沒出新菜的我家廚房, 平常就做些簡單料理,

兩個人簡單解決...

某天,和老公在外面吃了 吉野家的牛丼,

老公突然說出: 這應該也可自己做...

對喔, 突然靈機一動, 就來煮煮看吧 !

 

材料蠻簡單: 洋蔥. 牛肉 .自己又加了些鴻禧菇

醬汁: 醬油1:1味醂.柴魚高湯( 我用烹大師代替).

水 (看個人的料有多少而定,像我們是大胃王級的所以肉就很多,哈哈 ). 糖不多不少

 

先將洋蔥切好放入拌炒一下,

再加入調好的醬汁, 放入燉煮...約煮個15分鐘,讓洋蔥煮軟

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準備的牛肉片...

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當洋蔥煮的差不多時放入鴻熹菇 及 主角牛肉,

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煮到後來也可試試調味,若煮到後面太鹹可再加些水進去調整 !

 

將將~ 美味簡單的" 牛丼 " 上桌啦!!

再搭配個營養簡單的味噌湯,

就是個非常美味的一餐啦~

醬汁實在是非常下飯阿 !!

( 這時就一直想,如果有紅薑那該有多好ㄚ !!)

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很簡單味美的一道,

跟外面的牛丼味道不相上下喔 !!

哈哈~ 推薦給大家 !!

 

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