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今日起,我家廚房開張囉~

話說,我們一直是愛吃鬼

雖然家中人口只有兩名,老公+我 !

但天天吃外面實在是吃的很膩, 又不健康 !

所以偶而下下廚,扮演一下賢妻的角色,

既可討老公歡心,又可吃的健康,

老公也很捧場,很愛吃我煮的菜,

自己在家洗洗切切,愛吃什麼煮什麼, 慢慢越來越愛上這種廚房味~

所以想把自己的菜來做個分享,

不嫌棄的話也可以試試看喔!!

 

今天就先來一道~" 可樂雞翅 "

 

準備材料: 可樂一瓶.雞翅.蔥.薑.蒜.醬油

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材料很簡單,

首先將雞翅洗淨瀝乾, 將蔥薑蒜先下油爆香 ( 這時候油不用加太多喔,雞翅本身也有油囉)

接著將雞翅一起加入煎,

將表面煎的有點焦焦香香,

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這時就可加入整瓶可樂,再加入醬油,(醬油的量可事情況而定,若顏色不夠可再加點)

將醬汁煮滾後,關中小火慢慢燉滷,

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大約20分鍾,這時醬汁也稍微收乾

顏色肉質都燉滷的差不多囉,

將將~上菜囉 !

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這道菜實在很開胃,

醬汁配飯實在太好吃!

雞翅滷的剛剛好,一口吃進去,骨肉都分離了

可樂味不見了,但甜味更融合了雞翅,

這也是道很適合小朋友的菜,

香香甜甜大人小孩都愛!!

好好吃喔~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

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